太陽の力！

私がよく「パイナップルは太陽の光を浴びて甘く美味しくなります！」と書いてますが、これは長い間パイナップルを食べてきた私たち農家だから感じたことです。

パイナップルは太陽の紫外線を浴びると甘味が乗ってくるんです。

例えば収穫の時期になってもあまり太陽が照らないと、パイナップルは酸味が強く甘味が足りません。

今年は早い時期から暑くてお天気もいいので、パイナップルの熟度が早くて少し焦ってますが(^_^;)

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完熟近くなるまで畑で待ちます！

なので、甘～いパイナップルができるんです！