まひろふぁーむ

パイナップルの一番美味しいところ!

パイナップルはこう実ります↓

これから日焼けしないように、パイナップルの種類によっていろいろ日除けをするのですが、それはまた次の機会に(^^)

さて、うちではパイナップルを「木になっている」と言います。

もちろん本当の木ではないんですが、そう呼びます。

そして、熟したパイナップルを専用の鎌を使って木から切り取り 収穫します。

パイナップルの一番美味しいところは、ズバリ《下のほう!》です!

そう、木についてた部分。

上の葉っぱのほうにいくにしたがって、甘味は薄れていきます。甘味が薄れていくということは酸味をより感じるようになります。

同じパイナップルでも凄く甘味が変わるんですよ!

パイナップルを切ったら食べ比べてみてくださいね(^-^)

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